Бал қосылған тәтті өмір

Мазмұны:

Бал қосылған тәтті өмір
Бал қосылған тәтті өмір
Anonim
жейде-кіші
жейде-кіші

Бұл афродизиак ретінде де тамаша, ол сіздің иммундық жүйеңізге де жақсы әсер етеді және тізім жалғасуда - бұл бал қосылған ем туралы тағы не білуіңіз керек?

мақала түріне тәуелсіз
мақала түріне тәуелсіз

Бал тазартылған қантқа табиғи балама болып табылады, бірақ оның энергиясы мен көмірсулардың мазмұны қанттан еш айырмашылығы болмағандықтан, шамадан тыс тәттілеу кезінде тұтынушы әсері жоқ. Сонымен қатар, балдың дәмі айтарлықтай күшті, сондықтан сіз бәрібір көп мөлшерде жұта алмайсыз.

Балдағы көмірсулар сізге тез пайдалануға болатын қуат береді, сондықтан ол спорт күнінің басында тамаша болуы мүмкін. Немесе соңында, сіз бұлшық еттеріңізден қорларыңызды «қайта зарядтаған» кезде. Дегенмен, ол тазартылған қант сияқты кенеттен сіңбейді және кейінірек қандағы қанттың мұндай күрт төмендеуіне әкелмейді, яғни оның әсері ұзаққа созылады. Тіпті аз мөлшерде болса да тәтті тісіңізді сөндіреді, сондықтан бірнеше келі салмақ тастағыңыз келсе де, одан ләззат ала аласыз.

Балдың құрамында көптеген құнды заттар бар, соның ішінде В тобының дәрумендері, биотин, С витамині, минералдар, микроэлементтер, алмастырылмайтын аминқышқылдары, ферменттер және бактерияға қарсы заттар. Әрине, бал бұл пайдалы қоректік заттардың негізгі көзі емес, сондықтан оларды жаңа піскен, дәрумендерге бай жемістер мен көкөністердің орнына емес, олармен бірге жегеніңіз жөн.

Сусын: Wiener Melange

жейде меланж
жейде меланж

Стаканның түбіне бір қабат бал салып, үстіне кофе, сосын ыстық сүт көбігін құйып, ең соңында корица сеуіп, безендіріңіз! Бұл Вена кафесінде болғандай!

Жынатын бөлмеңізді жақсылап қарасаңыз, құрамында бал бар кремдер мен жеке күтім құралдарын табасыз. Бал құрғақ, өрескел теріні тегістейді, сонымен қатар жұмсартады, тыныштандырады, оны қатты және икемді етеді, сондықтан ол косметикалық мақсаттар үшін де тамаша. Ол сондай-ақ ерніңізді ертегідей етеді, егер сіз оны тез арада жаба алмасаңыз. Ол сондай-ақ қышқылдық химиялық әсерге, қанттың жоғары болуына, суды байланыстыратын әсерге және бактерияға қарсы компоненттеріне байланысты ұсақ сызаттар мен ұсақ жараларды емдеуге жарамды.

Бал түрлері және жақсы бал алу

Балдың түсі, дәмі, иісі, хош иісі, консистенциясы және ингредиенттері өсімдіктердің гүлдеріне немесе аралар балды жинаған құрамында қант бар басқа шырындарға байланысты әр түрлі болуы мүмкін. Нәтижесінде 300-ден астам түрлі түсті және хош иістендірілген нұсқалары белгілі. Оның түсі судай мөлдір немесе ақ-қарлы кристалдан сары, сарғыш-қоңыр, жасыл-сары, қызыл-қоңыр реңктерден кофе қоңырға және тіпті қараға дейін өзгеруі мүмкін. Гурман болыңыз және қазірдің өзінде қызықсыз болып көрінуі мүмкін акация мен аралас гүл балын пайдаланбаңыз! Өз талғамыңызға сәйкес келетінін табу үшін басқа сорттарды зерттеңіз.

Қолдану: бал бетке арналған пакет

Екі ас қасық бал сұйық күйге айналуы үшін абайлап жылытыңыз, содан кейін шанышқымен ұсақталған екі ас қасық сүзбе салып араластырыңыз. Бұл қоспаны бетіңізге жағып, ширек сағаттан кейін жылы сумен жуыңыз. Әсерден ләззат алыңыз!

Сіздің ақшаңызға сапалы өнім алатыныңызға сенімді болу үшін заттаңбасында өнімнің шыққан жері және ара өсірушінің аты-жөні жазылған балды сатып алыңыз. Балдың қай түрін ұнатсаңыз да, ол қоспасыз және қою болуы керек. Балдың қалың немесе жұқа екенін анықтау үшін жабық құмыраны төңкеріп, ауа көпіршігі қаншалықты тез көтерілетінін байқау керек. Егер ол тым жылдам кетсе, бал тым жұқа және су көп болады. Көпіршіктің жылдамдығына балдың температурасы да қатты әсер етеді. Ыстықта көпіршік суыққа қарағанда әлдеқайда жылдам көтеріледі.

Кристалдану

Бір: грек жаңғағы мен бал қосылған пісірілген алма

Әдемі алманы жуыңыз, оны екіге бөліңіз, содан кейін жаңғақ-бал қоспасын толтыру үшін өзегі мен аздап целлюлозасын сүрту үшін колраби тазалағышты пайдаланыңыз. Бірнеше грек жаңғағын ұнтақтаңыз, балмен және ойылған, туралған алма етін араластырыңыз. Бұл қоспаны жартыға кесілген алмаларға құйыңыз, содан кейін бәрін пісіру парағына салып, пеште пісіріңіз. Оның жұмақ иісі ғана емес!

Балыңыз кристалданып, ұйыған кезде ренжіген болуыңыз керек, енді оны ыстық емес шайыңызға құя алмай қалдыңыз. Алаңдайтын ештеңе жоқ, бұл әлі трагедия емес, табиғи процесс. Балдың кристалдануға бейімділігінің дәрежесі оның өсімдік текімен де анықталады.

Балдың кейбір түрлері әдетте өте тез кристалданады (мысалы, рапс, қыша, түрлі жеміс гүлдері балы, линден және күнбағыс балы), ал басқалары әлдеқайда баяу кристалданады. Сондай-ақ өте баяу кристалданатын балдың кейбір түрлері бар (мысалы, акация балы, шайтанның жіпті балы, винаның балы, қымыздық балы, жабайы темекі балы және орман немесе тәтті шық балының кейбір түрлері).

Балдың кристалдануы балдың бөлме температурасында аса қаныққан ерітінді ретінде әрекет етуінің салдары болып табылады, онда еріткіш, су аз мөлшерде ғана болады, қалғандары негізінен қарапайым қанттардан тұрады. Олардың ішінде декстрозаның ерігіштігі өте нашар, ол бөлме температурасында ерітіндіден тез бөлінеді. Ең жылдам 15 С температурада, одан жоғары және төмен температурада кристалдану баяу жүреді. Кристалданған балды 45 C су моншасында зақымдамай қайта балқытуға болады, бірақ ол кейін қайта кристалдануы мүмкін.

Авторы диетолог

мақала түріндегі сілтемелер
мақала түріндегі сілтемелер

Сізге және сіздің қонақтарыңызға дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы көптеген экзотикалық тағамдар. | Денсаулығыңызға арналған аспаздық приключение

Венгр дәмін сақтау бойынша

4 кеңес… таразы сіздің жауыңызға айналмас үшін. | Баланс венгерлік асхана

Ұсынылған: