Жылдың соңғы күні балалар да үйреніп қалғаннан сәл басқаша тамақ жей алады. Кішкентай қолдар кәдімгі тағамдарға қол созуды жөн көрсе де, біз жаңа жылдық кешкі асты қызықты және көңілді ете аламыз.
Вислисалата
Жаңа жыл түні хот-догсыз өтпейді, бірақ сапалысын таңдаудың еш зияны жоқ. Балалардың кесірінен пиязды ұқыпты емдеген дұрыс, дегенмен мен жасыл пиязды өз бетімен тістегенді ұнататын адамдарды да білемін.
Үміткерлер
6 шұжық
5 дкг ысталған ірімшік
1 пакет көк пияз
4 қасық майонез
4 қасық қаймақ 1 қасық лимон шырыны
Дайындаған:
Хот-дог пен тазартылған пиязды дөңгелектеңіз. Сырды кішкене текшелерге кесіңіз. Майонезді, лимон шырынын және қаймақты араластырыңыз, басқа ингредиенттерді араластырыңыз. Дайын салатты тоңазытқышта кем дегенде 1 сағат қоя тұрыңыз.
Шағын пицца және шоколад тістері
Бір макароннан тұзды және тәтті тағамның екі түрін жасауға болады. Балалар да пицца мен нан таяқшаларын жақсы көреді.
Үміткерлер
Қамыр үшін
500 г ұн
жарты қап құрғақ ашытқы
дл жылы су
1 шай қасық қант
1 шай қасық тұз
3 ас қасық зәйтүн майы
Толтыру
томат пюресі
ветчина
ірімшік
саңырауқұлақ
жүгеріроколи.
Дайындаған:
Қамырдың ингредиенттерін араластырып, жұмсақ, бірақ жабыспайтын қамыр илеңіз. 1 сағатқа жылы жерде қалдырыңыз. Біз оны қайтадан илейміз, ұмытыңыз. Жартысынан жаңғақ көлеміндегі бөліктерді жыртып, алақанның көлеміндей домалақтап, пицца қоспаларымен орап аламыз. Ширек сағатқа қалдырыңыз, содан кейін пісіріңіз.
200 градустық пеште шамамен. Пицца 20 минуттан кейін қытырлақ болады және тағамға дайын болады.
Қамырдың екінші жартысынан саусақтың көлеміндей қалың таяқшаларды орап, пеште 15 минут пісіріңіз. Олар суыған кезде оларды 10 дкг еріген шоколадқа батырып, жұмсақ шоколадты түрлі-түсті қантпен себіңіз.
