Жұма печеньесі: жеңіл лимон текшесі

Жұма печеньесі: жеңіл лимон текшесі
Жұма печеньесі: жеңіл лимон текшесі
Anonim

Біздің жеуге болатын печенье жеңіл, лимонды және тіпті насыбайгүл қосылған. Қате жоқ, насыбайгүл. Егер біреу дәмін татып көрген болса, оның жақсы жұп екенін біледі, егер жоқ болса, қазір оны сынап көрудің уақыты келді. Мұқият пайдаланушылар бірінші жүгіруде райханның мөлшерін екі есе азайта алады, сонда ол аздап сезіледі, содан кейін келесі жолы оны екі еселей немесе одан да жабайы кете аласыз.

лимон насыбайгүл
лимон насыбайгүл

Ингредиенттер:

Негізгі қамыр үшін:

10 дкг ұн

3 дкг қант

шымшым тұз 7 дкг салқын сары май

1 жұмыртқаның сарысы

Үстінде:

15 дкг қант

2 ас қасық жаңа үгітілген лимон қабығы

6 дкг ұн

3 жұмыртқа

1 дл сығылған лимон шырыны10 насыбайгүл жапырақтары

Лимон мен насыбайгүл: бірге таңқаларлық жақсы
Лимон мен насыбайгүл: бірге таңқаларлық жақсы

1. 1 дл лимон шырынын қайнатыңыз, оттан алыңыз, насыбайгүл жапырақтарын қосып, кем дегенде 20 минут қоя тұрыңыз.

2. Пешті 170 градусқа дейін қыздырып, 20 x 20 см пісіру пішініне пісіру қағазын төсеңіз

3. Қамырға арналған ингредиенттерді (қант, ұн, сары май, тұз) ұсақтап, оны жылдам қозғалыстармен илеңіз және оны пісіру пішініне басыңыз, содан кейін оны пешке салып, қызарғанша пісіріңіз. (Мен үшін бұл шамамен 15-20 минут болды). Дайын болған кезде үстіне жұмыртқаның сарысын тез құйыңыз, ол жақсы сіңеді, содан кейін үстіңгі қабат қамырды тым көп сіңірмейді.

4. Қамыр пісіріліп жатқанда, үстіңгі жағын жинаңыз. Лимон шырынын насыбайгүлмен сүзіңіз. Қантты жұмыртқамен және лимон шырынын көбік болғанша араластырыңыз, лимон қабығын және ұнды қосыңыз, араластырыңыз және негізі пісірілген кезде және үстіне жұмыртқаның сарысы құйылған кезде, оны да жауып, тағы 20 минут пісіріңіз немесе солай.

Егер сізге насыбайгүл десерті ұнаса, мына ақ шоколадты муссты да жеп көру керек:

Ұсынылған: