Біз ыстық шоколадтарды бітірдік, бұл жолы бөтелкедегі және ұнтақталған глинтвейндерді қарастырамыз. Біз алты өнімнің дәмін таттық, бірақ бұл жолы ұпай мен рейтингті бермедік, ұнтақтарды бөтелкедегі шараптармен салыстыру дұрыс болмас еді. Сондықтан біз тек құрамның қандай екенін хабарлаймыз.
Әйтпесе, бұл ақымақ, және біз оны алдын ала емес, үйде жасаудың неге соншалықты үлкен қиындық екенін әлі түсінбейміз. Әрине, оның дәмін татқандардың арасында жақсысы болды, бірақ эй, бұл өте аз пропорция, және өкінішке орай, сіз оны сатып ала алмайсыз, өйткені ол тек Рождество кезеңінде сатылады.
Біз пакетті 370 HUF Эгри Бикаверден глинтвейерлік шараптан дәмдеуіштер жасадық, бірақ бастапқыда оның жоғары санатты шарап болуын қаласақ та, мейрамхананың бір танысы оны бәрі арзан шараптан жасайды деп, мені одан бас тартты.. Ақырында, бұл соншалықты масқара болған жоқ.
Сондықтан өміріңіз жақсы болса, не сатып алмау керектігін тексеріңіз.
Өнімдер ABC ретімен көрсетіледі, сондықтан қайсысы неден кейін келетіні маңызды емес. Міне:
Alt - Bayrischer 8, 9%
Біз жақында ғана Сентендрейдегі Аушандағы глинтлиновина алдық, ол келесі (!) Рождествоға дейін қолжетімді болмайды. (Сәлеметсіз бе, енді нағыз қыс келе жатыр емес пе?) Айтайық, қатты ашуланбаңыз, маған сеніңіз, осылайша барлығына жақсы болады. Пікірлерді ингредиенттерден таба аласыз.
Ингредиенттер: қызыл шарап, қант, табиғи хош иістер (қалампыр, даршын, апельсин қабығы, мүкжидек)
«Дәмі өте ащы, мүмкін тәттірек нұсқада дәмді болар еді.»
«Ол бірінші жұтып қойғанда пластик және тырнап кетеді, бірақ екінші және үшінші рет жұтқанда әлдеқайда достық. Басындағыдай жаман емес, дәл солай жаман. Сіз ондағы дәмдеуішті сезе алмайсыз."
"Иісі қатты алкогольдік, қызыл шарапқа қарағанда шампанды еске түсіреді. Бұл біртүрлі, бірақ ол жылы раушан шампан ішкен сияқты. Мен шынымен күткен дәмдерді сезбеймін, мысалы, даршын.""Оның өте күшті қышқыл иісі бар, сондықтан қышқыл болады деп ойлаймын, бұл ең жақсы сипаттамалардың бірі емес. глинтвинолдың, солай емес пе? Соған қарамастан ол адам төзгісіз тәтті, ал кейінгі дәмі қышқыл. Бұл қытайдың тәтті және қышқыл түрі ме?»
Christkindl Glühwein 8, 9%
Алдиде үлкен қиындыққа тап болдық, өйткені біз өте ұқсас екі глинтвейн таптық, тіпті олардың ингредиенттер тізімі де онша ерекшеленбеді, шын мәнінде олар бірдей болды. Қайсысын сатып алу керектігін бірнеше минут ойланып (бөтелкенің ішінде бір зат бар ма деп қорқып), соңында екеуін де себетке салдық, өйткені өндіруші әр түрлі. Дәмгерлер екі шарап бірдей емес десе де, біз әлі де күмәнданамыз. Ең бастысы - Крискиндл белгісін алыстан болдырмау.
Ингредиенттер: қызыл шарап мин 90%, қант, қалампыр, даршын, апельсин және лимон қабығы.
“О, бұл өте жаман! Бұл мені қатты таң қалдырды!"
"Өкінішті ащы дәм, өкінішке орай, бұл бәсекелес немесе алдыңғы екеуінің комбинациясы менің ішкі термостатымды істен шығарғанын болжай алмаймын, бірақ мен оны ұзақ уақыт бойы ұсынбаймын. Алкоголизмді өмір салты ретінде жалғастырмайтын кез келген адамға - мерзімді тұтыну."
"Шампан қайтадан иіскеді. Мен ұнататын глинтвейн сияқты емес. Шындығында.""Түс жақсы, бәрі осы. Дәмі сабын сияқты."
Котаный
Сөмкеде глинтвейннің хош иістендіргішін алуға болатыны өте оғаш естілді, бірақ біз сөмкені жыртқанда одан бетер шошып кеттік: ішінде ақ, ұнды жармадан басқа ештеңе жоқ еді. Бір қарағанда, бұл толығымен астронавтикалық нәрсе болатын сияқты көрінді, бірақ ингредиенттер тізімі мүлдем басқа нәрсені көрсетеді: оның құрамында табиғи заттар да бар. Бұл қызық, бірақ біз неге бәрі біртекті екенін және бұл ұнтақтың қардай ақ екенін түсінбейміз. Және тағы бір нәрсе; бұл ұнтақпен глинтвейнді қалай жасау керектігі мүлдем түсініксіз. Қаптамада рецепт бар - алма қосылған глинтвейн, бірақ біз оны асыра алғымыз келмеді, тек дәстүрлі сусын дайындадық - сондықтан бізде мүмкіндік болмады. Сондықтан біз Лукуллдың рецептін негізге алуды ұйғардық, өйткені бұл өнім үшін бір қап ұнтақты бір литр шарап қосу керек екендігі нақты көрсетілген. Нәтиже ұмытылады (яғни біраз уақытқа емес), күш салуға тұрарлық емес. Айтпақшы, ол Лукулл сияқты арзан шарапқа негізделген.
Ингредиенттер: қант, жасыл лимон ұнтағы, қатуға қарсы кремний диоксиді, табиғи даршын сығындысы, табиғи қалампыр сығындысы, табиғи зімбір сығындысы, ваниль хош иісі.
“Бұл өте қышқыл, қантты көбірек қолдануы мүмкін.”
“Мұны түрме лагерлерінде куәлік ету үшін пайдалануға болады. Мен оның түсі мен иісіне байланысты соқыр сенімге ие болғаныма шын жүректен өкінемін, сондықтан сынақ шыныаяқына көбірек оптимистік түрде құйылды. Енді ешқашан.""Мен қалампырдың иісін қатты сеземін, бұл мен үшін жеңімпаз. Дәмі, дегенмен, біртүрлі көңілсіз. Бұл мені қатты қынжылтты.”
Лукулус
Біз мұны арзан шараптан да дайындадық, сондықтан олардың айтуынша, Котанидегі мәселе шараптың сапасында емес. Бұл туралы ешкім мақтаған жоқ, дегенмен бір дәмдеуіштің айтуынша, кейінгі дәм өте тәтті болды. О, одан да өкініштісі, бұл Лукуллуста басқа қапталған нұсқа сияқты табиғи заттар да жоқ. Бірақ шындап айтсақ, бұл виски дәмі бар арақ сияқты, солай емес пе?
Ингредиенттер: кристалды қант, кристалды ванилин, хош иіс.
“Қышқыл болумен қатар, ол тіпті ащы да емес.”
“Айқын жеңімпаз. Бұл бұрынғы екі бір ұпайлық бәсекелестерден олар ақша төлесе де, ішпейтіндіктен ғана емес деп үміттенемін. Бұл өте тәтті, ащы дәм жоқ, дәмдеуіштер мұнда ең танымал. Сіз тіпті оның үлкен мөлшерін рахаттана жей аласыз."
"Түсі таңқаларлық әдемі қою, иісі өте күшті емес. Дәмі өте біртүрлі, мен ұнататын глинтлиновинаға ұқсамаса да.""Маған оның түсі ұнайды, ол төртеуіне де бәсекелеседі (Ikea, Vinglögg - ред.). Бір ғана мәселе бар, оның тәттілендіргіштер сияқты біртүрлі дәмі бар немесе одан да нашар. Бұл нарықтан кейінгі сезімге ие."
Vinglogg 12%
Біз дәмін татушылар Ikea-ның глинтвейнін ұнатады деп ойладық, өйткені бұл біз сатып алған жалғыз ішуге болатын сусын еді. Бұл қызыл шараптың ең үлкен мазмұнына ие, бірақ біз тек глинтвинолдың хош иісі табиғи ингредиенттерден тұрады деп үміттенеміз.
Шарапты бірнеше бадам және мейізбен дәмдеуіңізге болады - шведтер де осылай ішеді. Шарап тәтті, жақсы дәмделген және қышқыл емес. Бір әйел бар, тек Рождество маусымында қолжетімді.
Ингредиенттер: қызыл шарап 92%, қант, глюкоза шәрбаты, глинтвинол хош иісі.
«Бұл әзірге ең жақсысы, дегенмен бірінші жұтым резеңке жүзді Джим Керриге де қызғанышпен қарайтын дәмнің арқасында бетімді қатты жыбырлатып жіберді. Екінші, үшінші немесе бірнеше рет бұл дәмнің ізі жоқ: ол дәмді, тістемейді, тырнамайды, дәмдеуіш артық ештеңе емес, бірақ ең болмағанда қолайлы."
"иісі жағымды, тәтті, ащы. Дәмі дәмді, мен оған тоймаймын.""Оның әдемі барқыт түсі, өте тәтті және қышқыл емес. Оның дәмдеуіштері өте керемет.”
Вюрцигер хош иістендіргіштері 9, 7%
Алдидің басқа глинтвейні қазірдің өзінде ішуге жарамды, егер сіз алдын ала дайындалған сусын сатып алғыңыз келсе, оны Christkindl деп белгіленгеннің орнына себетке салуды ұсынамыз.
Ингредиенттер: қызыл шарап мин 90%, қант, қалампыр, даршын, апельсин және лимон қабығы.
«Бұл өте жақсы, бірақ дәмдірек болуы мүмкін.»
«Ол біріншісіне қарағанда күштірек басталады және бірінші бәсекелеске қарағанда бетте пластикалық өмір сезімі әлдеқайда аз..”
«Иісі адамның (Alt-Bayrischer – ред.) иісіне қарағанда әлдеқайда жағымдырақ, бірақ ол әлі де нағыз глинтвейн емес. Бақытымызға орай, оның иісі дәмінен де жақсы, мен одан да жаман күткен едім.""Ол жылқы көңінің иісі ғажап. Бұл өте қышқыл, егер глинтвинол болмаса жаман болмас еді."
| Өнім | Бағасы (пакет/HUF) | Арнайы баға (HUF/кг) | Оны осы жерден сатып алдық |
| Лукулус | 179 | 2983 | Ашан |
| Vinglogg | 1090 | 1453 | Ikea |
| Würziger aromatisierter | 499 | 499 | Алди |
| Alt - Bayrischer | 699 | 699 | Ашан |
| Кристкиндл Глюхвайн | 499 | 499 | Алди |
| Котаный | 245 | 6999 фут/кг | Ашан |
Кез келген жағдайда, шынымен жақсы және дәлелденген глинтвейн ішуді қаласаңыз, оны өзіңізге дайындаңыз. Маған сеніңіз, бұл тұр.
